Temel gıda maddelerinden olan ekmek, her akşam ilçemizdeki tüm ailelerin sofrasında yerini alıyor. İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nün denetiminde olan fırınların hijyen ve standartlara uygunluk açısından denetimleri yapılsa da, bazı fırıncıların ekmeği daha ucuza mal etmek için, fırın yakıtında hilekarlığa başvurduğu ortaya çıktı.
SUNTALARI GECE YARISI GETİRİYORLAR
İnegöl’de bazı fırınların sanayiden çıkma suntalarla fırınlarını tutuşturduğu ve sunta ile yanan fırınlarda ekmeğini pişirdiği iddia edildi. Camlarına ‘odun ekmeği’ yazan fırınların yaptığı bu hilekarlık, bir vatandaşın dikkatiyle ortaya çıktı. Gece geç saatlerde sanayiden aldıkları suntaları fırınlarına indiren uyanık fırıncıların odun ekmeği adı altında sunta ile pişirilmiş ekmek satmaları, yetkililerin yeterince denetim yapmadığını da gözler önüne serdi.
Sunta ile ekmek pişirildiği ileri sürülen fırınların sıkı bir şekilde denetlenmesini isteyen fırıncı esnafı, yetkilileri göreve davet etti.
