Besler 9. Sürdürülebilirlik Raporu İle Döngüsel Bereket Vizyonunu Paylaştı

Besler 9. Sürdürülebilirlik Raporu ile Geleceği Şekillendiriyor

Dondurulmuş gıda, donuk fırıncılık, konserve ve yağ gibi kritik kategorilerde öne çıkan sektör liderlerinden Besler, kurumun vizyonunu yansıtan 9. Sürdürülebilirlik Raporu'nu kamuoyuyla paylaştı. "Döngüsel Bereket" kavramı üzerine inşa edilen bu rapor, sürdürülebilirliğin yalnızca çevresel bir mesele değil, aynı zamanda ekonomik ve toplumsal değer yaratmanın temel taşı olduğunu vurguluyor. Şirket, doğal kaynakların muhafazası, üreticilerin güçlendirilmesi ve uzun vadeli büyüme hedefleri doğrultusunda çalışmalarını "Doğayı Besler, Değeri Besler, Geleceği Besler" başlıkları altında yapılandırıyor.

Operasyonel Başarılar ve Çevresel Veriler

Yayımlanan raporda yer alan 2025 yılı verileri, Besler'in sürdürülebilirlik hedeflerini somut ve ölçülebilir çıktılara dönüştürdüğünü açıkça ortaya koyuyor. Şirket, operasyonel süreçlerinden kaynaklanan Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonlarını bir önceki yıla oranla yüzde 21 oranında azaltmayı başardı. Ayrıca, güneş enerjisi projelerine yönelik yatırımlarının devam ettiği ve Ar-Ge çalışmalarına ayrılan bütçenin 90,7 milyon TL seviyesine ulaştığı belirtildi. Bu sayısal veriler, kurumun çevresel sorumluluklarını stratejik birer yatırım olarak gördüğünün kanıtı niteliğinde.

Geniş Marka Portföyü ve Stratejik Çerçeve

Besler bünyesinde; donuk fırıncılıkta DFU, dondurulmuş gıda ve konserve alanında SuperFresh, yağ kategorisinde Bizim Yağ, Terem, Luna, Yayla, Sabah ve Halk, sürülebilir peynir kategorisinde ise Ülker Sürmix gibi geniş bir marka yelpazesi yer alıyor. 1 Ocak-31 Aralık 2025 dönemini kapsayan bu rapor, şirketin "Döngüsel Bereket" anlayışını üç ana stratejik eksende ele alıyor: Doğadan Başlar - Doğayı Besler; Birlikte Değer Kazanır - Değeri Besler; Geleceğe Taşınır - Geleceği Besler. Bu döngüsel yaklaşım, 2025 yılı boyunca sahada uygulanan somut projelerin temelini oluşturuyor.

Doğayı Besler: Kaynak Koruma ve Enerji Verimliliği

Doğal kaynakların korunmasını üretim modelinin merkezine koyan Besler, 2025 yılında bu doğrultuda önemli adımlar attı. Şirket, 21,7 milyon TL'yi aşan bir yatırım hacmiyle 26 farklı enerji verimliliği projesini hayata geçirdi ve bu çalışmalar neticesinde 8.569 MWh enerji tasarrufu sağladı. Çevresel ayak izini azaltma hedefi doğrultusunda Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonlarında %21'lik bir düşüş kaydedildi. Ayrıca Afyon Emirdağ Fabrikası'nda çatı GES kurulum süreci başlatılırken, Earthworm Foundation ile kurulan ortaklık sayesinde tedarik zincirinde izlenebilirlik artırıldı ve uydu teknolojileriyle ormansızlaşma riskleri daha etkin yönetilmeye başlandı.

Değeri Besler: Paydaş Odaklı Kalkınma

Sürdürülebilirliğin tüm değer zincirindeki paydaşlarla birlikte mümkün olduğuna inanan Besler, "Değeri Besler" vizyonunu üreticiler, çalışanlar ve toplum için uygulama alanına döktü. Şirket, tarımsal ham madde alımlarının %88,2'sini sözleşmeli tarım modeliyle gerçekleştirerek çiftçilere satın alma garantisinin yanı sıra eğitim, finansal destek ve uzman ziraat mühendislerinden danışmanlık desteği sundu. Tarımda fırsat eşitliğini sağlamak amacıyla yürütülen "Tarımın Kadın Yıldızları" projesi kapsamında, 18 farklı eğitim programına 2 bin 181 kadın üretici dahil edildi. Bu başarı, "Ege’den Hasat Bezelye" markasıyla tüketicilere ulaştırılırken, "Tarımın Genç Yıldızları Staj Programı" ile gençlerin tarım sektörüne dahil edilmesi sağlanarak kapsayıcılık hedefleri güçlendirildi.

Geleceği Besler: İnovasyon ve Yeşil Dönüşüm

Tarladan sofraya uzanan sürecin geleceğini teknoloji ve inovasyonla şekillendiren Besler, 2025 yılında Ar-Ge yatırımlarını 90,7 milyon TL'ye ulaştırarak 14 yeni projeyi tamamladı ve 22 projesinde çalışmalarına devam etti. Döngüsel ekonomi ilkeleri doğrultusunda atık yağların değerlendirilmesi, biyobazlı ambalaj geliştirme ve patates işleme yan ürünlerinin yeniden kullanımı gibi kritik alanlarda çalışmalar yürütüldü. Özellikle SAFER Akıllı Tarla Karar Destek Platformu kullanımı, ürün kalitesinde %24, verimlilikte %17 artış sağlarken kaynak kullanımını %40 oranında azalttı. Bu inovasyonların sonucu olarak 2025 yılında 50 yeni ürün pazara sunulurken, Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası ile yapılan 25 milyon Euro tutarındaki kredi anlaşmasıyla yeşil dönüşüm ve kapsayıcı kalkınma hedefleri için ek kaynak sağlandı.

Üst Düzey Yönetim Görüşü

Yıldız Holding Gıda Grubu Başkanı ve Besler CEO'su Mert Altınkılınç, yaptıkları açıklamada gıda sektörünün geleceğinin ancak doğal kaynakların korunduğu, üreticinin güçlü kılındığı ve teknolojinin etkin kullanıldığı bir değer zinciriyle mümkün olacağını ifade etti. Altınkılınç, "Bereket; doğadan aldığımız değeri korumak, paydaşlarımızla birlikte çoğaltmak ve gelecek nesillere taşımak anlamına geliyor. Çiftçiden başlayarak sofraya kadar uzanan her aşamada; toprağı koruyan, kaynakları verimli kullanan ve israfı önleyen bir anlayışla hareket ediyoruz. Ar-Ge'den enerji verimliliğine kadar attığımız her adım, geleceğin sürdürülebilir gıda değer zinciri için uzun vadeli birer yatırımdır. Misyonumuz doğrultusunda herkesin güvenli ve yüksek kaliteli gıdaya erişimini sağlamak için kararlılıkla çalışmaya devam edeceğiz." sözleriyle vizyonlarını paylaştı.