Türkiye'de Yeni Tanınan Şifa Deposu Aronya İçin İlk Hasat Heyecanı

Karapürçek'te Aronya Üretimi Başladı

Yüksek antioksidan özelliği ile öne çıkan ve Türkiye'de henüz yeterince bilinmeyen aronya meyvesi, Sakarya'nın Karapürçek ilçesinde üretilmeye başlandı. Kilogramı 400 TL'den alıcı bulan bu meyve, ilk hasat için gün sayan üreticisi tarafından özellikle şeker hastalığı başta olmak üzere sağlık açısından pek çok faydasıyla dikkat çekiyor.

Alternatif Üretim Modeli

Karapürçek ilçesi Mesudiye Mahallesi'nde tarım ve hayvancılıkla uğraşan 41 yaşındaki Ergün Gül, bölgede farklı bir üretim modeli hayata geçirdi. Yaklaşık 1,7 dönümlük boş arazisini değerlendirmek isteyen Gül, yaptığı araştırmalar neticesinde toprağın aronya yetiştiriciliğine uygun olduğunu belirledi. 200 kök aronya fidanı dikerek bakımını büyük bir titizlikle sürdüren Gül, ağustos ayı sonunda yapılacak ilk hasat öncesinde ürünleri hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketicilerle buluşturmayı hedefliyor.

"Ağustosun Sonuna Doğru Toplanıp Yenilebilecek"

Aronya yetiştiriciliğine başlama sürecini anlatan Ergün Gül, "Burada aronyanın yanı sıra yaban mersini, fındık ve hayvancılık gibi tarımsal faaliyetlerle ilgileniyoruz. Bu aronya bahçesini kurmamızın ana nedeni, yaklaşık 1,5 dönüm, yani 1700 metrekare boş arazimizin olmasıydı. 'Burada ne yapabiliriz, ne üretebiliriz, insanlara fayda sağlayacak neler yapabiliriz' gibi düşüncelerimizi araştırmaya döktük. Birçok meyve çeşidini inceledikten sonra aronyayı fark ettik ve Türkiye genelinde çok fazla bilinmediğini gördük. 'Bunu nasıl üretebiliriz, toprağımıza uygun mu' diye araştırdık. Toprağımızın uygun olduğunu keşfettikten sonra yetiştirebileceğimize ve sağlıklı bir şekilde büyütebileceğimize karar verdik. Aronya tam bir antioksidan deposu. Özellikle şeker hastalığı ve birçok hastalıkta yüksek antioksidan özelliği sayesinde vücuda enerji verdiğini öğrendikten sonra burada yetiştirip insanların tüketimine sunmaya karar verdik. Meyvelerimiz oluştu, şu anda yenilebilecek kıvama geldi. Ağustosun sonuna doğru, 20 Ağustos gibi sağlıklı bir şekilde toplanıp yenilebilecek duruma gelecekler" dedi.

"İlk Etapta Zorlanacağımızı Düşünüyoruz"

Ürünleri tüketicilere ulaştırma planlarından bahseden Gül, "Bu meyve çok bilinen bir meyve olmadığı için ilk başta zorlanacağımızı düşünüyoruz. Ancak tanıtımlarla, insanlara aronyanın ne kadar sağlıklı ve besin değerinin yüksek olduğunu anlatarak kişiden kişiye ulaşmaya çalışacağız. Özellikle sosyal medya aracılığıyla herkesin faydalanabilmesi için tanıtım yapacağız. Hem taze olarak bahçemizde bekleyenlere dalından toplayarak vereceğiz, hem de vakumlu poşetlerde doğal güneşte kurutarak kargo ile ya da birebir temas halinde ulaştırmayı düşünüyoruz" diye konuştu.

"Bizim de İlk Mahsulümüz Olacak"

Bu süreçte vatandaşları aronya hakkında araştırma yapmaya davet eden Gül, "Bizim de ilk mahsulümüz olacak, inşallah sonuçlarını merak ediyoruz. Meyvelerimiz tarlamızda sağlıklı bir şekilde yetişti; ilacını, suyunu, gübresini eksiksiz verdik. Bizim için de yeni bir meyve, ancak tadarak sağlıklı olduğunu gördük. İnsanlara bu şekilde sunmak istiyoruz. Aronya meyvesini gerçekten araştırsınlar, ne kadar sağlıklı ve antioksidan deposu olduğunu kendileri de göreceklerdir" şeklinde konuştu.